Ferme de Liègue

     

 

      Depuis juillet 2022, la Ferme de Liègue vous proposent des produits laitiers dans les magasins proches de chez vous.

 

      Engagée en Agriculture Biologique depuis 2010, la Ferme de Liègue élève chèvres et vaches allaitantes dans le respect de l'environnement, et ce, depuis plusieurs générations.

 

      Une partie de la production de lait de chèvre est transformée en produits ultra-frais et un fromage au lait cru. Notre gamme est composée de yaourts avec différents parfums (abricot, myrtille, vanille), des crèmes dessert caramel et chocolat, du riz au lait. La semoule de millet est une spécialité vendéenne qui vient étoffer notre gamme de produits.

 

 

      Produire et transformer des produits de qualité en respectant la nature, c'est notre engagement auprès des magasins bio que nous desservons autour de la ferme. Pour éviter toute rupture de chaîne de froid et dans le souci d'une économie de transport, notre organisation permet de livrer chaque magasin toutes les semaines.

 

Des produits locaux

      Bio-Local-Fermier. Ces mots caractérisent bien nos produits qui sont le résultat d'efforts patients pour obtenir une qualité irréprochable.

      L'alimentation des chèvres, la transformation du lait frais sorti de traite, la distribution hebdomadaire de nos produits dans les magasins bio, toutes ces étapes sont exécutées avec une très grande rigueur et assurent ainsi la qualité et la régularité. 

Éthiques et responsables

      Nous sommes une petite structure familiale et nous voulons garder une dimension éthique et vivre dans une logique économique et sociale. Aussi nous travaillons en priorité avec les magasins bio.